Perkuat Ketahanan Pangan, BUMDes Montong Baan Kembangkan Budi Daya Ayam Petelur

LOMBOK TIMUR, LINGKAR.NEWS – Pemerintah Desa Montong Baan, Kecamatan Sikur, Kabupaten Lombok Timur, mengembangkan unit usaha budi daya ayam petelur melalui Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Bersama sebagai langkah strategis memperkuat ketahanan pangan hewani.

Program yang dimulai sejak Juni 2026 ini kini mengelola populasi sebanyak 504 ekor ayam petelur dengan capaian produksi mencapai 290 butir telur per hari.

Direktur BUMDes Bersama Desa Montong Baan, Samsul Hadi, S.Pd., menjelaskan bahwa usaha ini merupakan pengembangan dari sektor budi daya ayam pedaging sebelumnya. Dengan harga jual Rp42.000 per trai, unit usaha ini mampu mencatatkan omzet harian sebesar Rp546.000.

“Artinya, dalam sebulan jika tidak terjadi penurunan produksi mampu menghasilkan Rp16.680.000 dan bisa mencapai sekitar Rp196.000.000 dalam setahun, belum dipotong biaya operasional,” ujar Samsul Hadi, Rabu (23/9/2026).

Samsul menambahkan, potensi produksi masih terbuka lebar mengingat tingkat produktivitas ayam saat ini belum mencapai 100 persen. Saat ini, hasil produksi telur dipasarkan secara lokal ke kios-kios dan pelaku UMKM di wilayah Desa Montong Baan.

Meski menghadapi tantangan berupa fluktuasi harga telur dan kenaikan harga pakan, pengelola tetap berkomitmen menjaga kualitas pakan demi kesehatan ternak dan mutu produksi.

Pendamping Desa Kecamatan Sikur, Hazami Husni, S.H., memberikan apresiasi atas progres positif unit usaha tersebut. Ia mencatat tingkat kematian ayam yang minim serta peningkatan produksi yang stabil.

Namun, ia menekankan pentingnya penguatan aspek manajerial. “Pengurus BUMDes tetap harus memperhatikan administrasi seperti buku kas, catatan produksi, dan dokumentasi untuk memudahkan pelaporan,” tegasnya.

Senada dengan hal tersebut, Sekretaris Desa Montong Baan, Munawir Amin, berharap unit usaha ini dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap Pendapatan Asli Desa (PADes) di masa mendatang.

Menurutnya, keberhasilan usaha ini diharapkan mampu menopang pembangunan desa sekaligus menjadi mitra strategis bagi program pemerintah pusat, seperti penyediaan bahan pangan untuk dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di sekitar wilayah desa.

Penulis : Al Mawardi / Pendamping Desa – Lokasi : (Desa Montong Baan, Kecamatan Sikur, Kabupaten Lombok Timur)